Il libro “Il Balsamico, l’Oro Nero di Modena” è un prestigioso volume sull’aceto balsamico di Modena (DOP e Igp) per il quale Sofia Malagoli, giovane direttrice generale di Acetaia Malagoli, ha lavorato nel ruolo di coordinatore editoriale.
Il libro “Il Balsamico, l’Oro Nero di Modena” è un prestigioso volume sull’aceto balsamico di Modena (DOP e Igp) per il quale Sofia Malagoli, giovane direttrice generale di Acetaia Malagoli, ha lavorato nel ruolo di coordinatore editoriale.